行业首次:5位大咖精准探讨葡萄酒新团购+商源朱跃明的创投晚宴_WBO 葡萄酒商业观察

行业首次:5位大咖精准探讨葡萄酒新团购+商源朱跃明的创投晚宴

时间 : 2017-12-25 09:26 来源 : WBO葡萄酒商业观察 作者 : WBO团队 点击:

文| WBO团队

 

一年半的时间, 7个葡萄酒的主销城市(北京、上海、广州、深圳、宁波、成都、青岛)的巡回,WBO葡萄酒商学院已经到了第十期。不变的是当初创立的宗旨 “实战说话,拒绝空谈”,为葡萄酒企业家服务;变的是上下求索,逐步升级。第九期“死磕零售”,WBO葡萄酒商学院找准了一个聚焦点,让参与的同学获得了更多想要的经验和模式。本次,第十期葡萄酒商学院将继续聚焦,这次的核心是新团购。五位导师将从各个方面来进行新团购分享。

 

 

杨征建:从碎片化渠道背景下看新团购

 

首先是WBO葡萄酒商学院的院长杨征建老师,通过一年来葡萄酒行业相关数据和详实的案例来分析葡萄酒行业大趋势以及各个阶段的发展状况。

 

他认为2017年葡萄酒行业的两个大背景是:渠道碎片化依旧,进口葡萄酒主产国产品进入上涨通道。在此背景下有三个特点:超级品牌红利期爆发;小而美模式层出不穷,葡萄酒行业在营销方式、推广方式、组织方式上进行了创新;渠道扁平化趋势从低端酒开始向中高端酒蔓延。

 

与新零售同时引发关注的是新团购,新团购的含义是专业+数字化管理+移动互联网化工具+人脉。改变传统团购人脉关系+回扣的特点。在解读行业五个重构下,他还将分析全国多个酒商转型新团购的成功案例。

 

视野广阔,案例丰富和数据详实将是杨老师授课的特点。

 

张言志:如何运营大单品—Penfolds Max's的运营之道

 

本期商学院还邀请到了运营Penfolds Max's的中国总代—北京酒易酩庄的总经理张言志老师。当下很多大商对大单品的运作有热情和想法,但是怎么运作,则缺少实战案例的指引。

 

另外一方面,中小酒商也发现品牌酒在渠道和零售销售中的优势作用,比如认可度高,无须多费口舌进行推广;以及品质保证,让消费者也更加放心。也因此,张言志老师的分享就显得恰逢其时。

 

本次,张言志老师将和各位葡萄酒企业家探讨:1. 如何选择大单品?什么样的产品才具备大单品的基因,能够有长期的发展价值?2. 如何运营大单品?不论是渠道商还是零售商,都可以利用大单品,让其在包括品牌建立,团购和零售等多面开花。而这其中的核心则是:如何创造及借助“新颖的、具有一定数量的、专业的、可控的终端”。因为当下葡萄集市场的销售,不论是零售还是团购,都必须依仗这类新型终端,因为他们已经超越实体的概念,既可以是线上,也可以是线下。而且在互联网的时代之下,这些终端是品牌传播的前提。

 

以Penfolds Max's为例,本次的同学们会听到不一样的实战案例。

 

 

陈微然:WSET-4级获得者如何通过团购年销千万葡萄酒

 

本次商学院另外一位导师则是拥有WSET-4(葡萄酒及烈酒学位证书)资格证的陈微然老师,她在北京创立的葡萄酒工作室WineRoom通过专业的葡萄酒品鉴活动,餐酒搭配创造了一种独特的团购模式。

 

很多人有这样的看法:葡萄酒的专业度是把双刃剑,不可缺失但是不可多用。如果缺失,可能在产品的采购上和推广上会遭遇陷阱和困境;如果过多,则会让消费者感到距离感,不利于销售。而这个度,陈微然老师的葡萄酒工作室就做的恰到好处。通过CRM客户关系管理系统,建立详实的客户信息库,所有的专业都为客户服务,并通过其独特的餐酒搭配,形成了一个非常成功的团购模式。

 

陆兴武:如何用好银行及隐形业务及背后的团购机会

 

说到跨界团购,本次商学院另外一位导师陆兴武则是代表。他是一位实战出身的酒类经销商。在江苏兴化这样一个县城,他经营的酒类,连续多年销售过亿元,今年有望突破两亿元。

 

如何做到的?他的核心就是跨界,尤其是和金融企业的跨界合作。比如:如何用好银行及隐形业务及背后的团购机会?企业要想做大,必须与银行发生关系,不与银行发生关系的企业很难做大。

 

同时详细介绍酒商如何与银行打交道,并获取银行背后的优质资源。如何通过银行举办一场小型联谊会轻松卖酒300万元?如何通过银行客户品鉴会锁定银行背后的优质资源?如何做一场卖酒主题的年会?

 

若想学习跨界团的葡萄酒经销商,陆兴武老师的课程不可错过。

 

马国民:酒老板连锁店的团购分享

 

此外,本期还有上海最大的酒类连锁——酒老板的创始人马国民老师的分享。他是WBO葡萄酒商学院连续七期的金牌导师,每次分享都被同学赞誉为纯干货,不带一点水分。

 

本次马国民老师将结合其130余家酒类连锁店的大数据和上海本地的葡萄酒市场状况,分享酒类门店如何开展团购业务,旨在为在做零售店或者供货零售渠道的葡萄酒企业家提供相应的实战经验,助力其运营。

 

 

“朱跃明思享晚宴”是以餐会形式举办的投资人见面会

 

从本期课程开始,WBO葡萄酒商学院正式携手业内超商——浙江商源集团,将在每一期课程中加入“朱跃明思享晚宴”这个环节。这个环节主要是为学员的创新项目提供一个获得天使投资的机会,而天使投资人就是浙江商源集团董事长朱跃明先生。作为行业内为数不多的超商——商源新定位是“平台+”模式,也就是“合伙人制”,与供应链上诸多优秀的公司和个人结成合作联盟。

在朱跃明看来,传统的职业经理人制度已经不能满足商源下一步战略的需求,这就是他近年来打造合伙人制的初衷。 

2017年,商源平台旗下又入股了三家新公司。浙江酒旗星文化创意有限公司是商源平台的第一家营销咨询公司,是平台未来发展壮大的智力支持机构;浙江久尚贸易有限公司是商源久加久渠道孵化出来的第一家品牌公司,为公司渠道的未来发展插上了腾飞的翅膀;杭州御轩贸易有限公司是商源平台内部第一家以90后为核心的合伙人团队。


凡是WBO葡萄酒商学院的学员都可以参与“朱跃明思享晚宴”,只需要附上自己的项目简介(限于酒类及相关行业),就可以获得和朱跃明先生面对面交流的机会。

 

“朱跃明思享晚宴”是以餐会形式举办的交流会,会前朱跃明先生会介绍自己的想法和投资模式,然后学员会简单介绍自己的项目,听取朱跃明先生点评,最后是朱跃明先生与学员自由交流,对于有意向的项目,晚宴之后商源集团将派员进一步的考察。

 

WBO葡萄酒商学院第10期成都班——创新葡萄酒团购模式

 

开课日期:2018年1月5日—1月7日

拨打电话:王雪13708025843(微信同)或点击阅读原文报名,为自己充电吧。

 
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