连续2年下跌的起泡酒恢复增长,本轮由“中高端+干型”驱动?

时间 : 2017-08-01 18:47 来源 : WBO葡萄酒商业观察 作者 : 杨征建 点击:
文 | WBO 杨征建

不久前出炉的进口葡萄酒2017年上半年数据显示起泡酒进口量增长约5%,金额增长约28%。这是进口起泡酒自2015年和2016年连续2年下跌以来的首次增长。这次复苏的原因何在?为此笔者调查了多家进口商。

年轻消费者加入导致市场回升

去年开始经营意大利起泡酒的成都酒商余俊表示:前几年,起泡酒零售价格偏高,这两年价格降了,产品也升级了。我的公司通过互联网在销售一款ASTI起泡酒,数据显示80后消费者居多。他表示不久前曾联合某电商搞过一次促销活动,一天就销售了3000多瓶起泡酒。
 

销售区域扩大,去库存结束

“过去起泡酒销售范围主要集中在一二线城市,从去年开始三四线城市甚至五线城市的销量有所提高。目前,一二线城市还是占我们出货量的70%-75%,主要集中在中国东部沿海,南方大于北方,东三省比较低。”青岛起泡天下酒业负责人于洪杰表示。

他分析:从2013年开始,起泡酒市场开始火热起来,许多进口商都想分一杯羹,盲目跟风,起泡酒在2014年达到顶峰。在成熟市场里,起泡酒只占总葡萄酒市场的1%,但大家发现这个市场并不是想象中那么大的时候,在2015-2016年大家纷纷去库存,甩货,所以出现了进口量下滑的现象。低端起泡酒的试饮期仅仅2-3年,进口商或低价或亏本出货,经过2年多时间的消化,老库存基本出清,开始补货。

口感由甜转干,渠道拓宽

于洪杰表示:起泡酒主要进口时间一般都在上半年,今年上半年数据比去年相对高,我认为是市场逐步进入合理,比以前理性了。今年市场确实有较大改变,原来市场动销缓慢的干型起泡酒开始有了很大的提升。

某国外酒企中国区代表席康分析:个人观察入门级起泡酒增幅不明显,但部分起泡酒消费者开始进阶,香槟、普洛赛克、卡瓦中高端品类消费群在扩大。

淘东淘西酒业负责人刘京江表示:起泡酒的这一波涨幅有两个原因。第一电商对起泡酒比三年前更重视了,入门级甜型起泡酒口感消费者都能接受,此外起泡酒的颜值也越来越高。第二、线下商家以前不重视起泡酒,现在多少要配一点。更有夜店终端用起泡酒来做赠品,比如麦乐迪就对开房2小时以上的客人赠送一瓶起泡酒和果盘。

 

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