国外机构发布中国消费者熟悉的葡萄酒产区排名,被质疑“不走心”

文| WBO团队

 

日前,一份来源于葡萄酒情智(Wine Intelligence)的调查报告公布了全球各大葡萄酒产区在中国消费者中的知名度。

 

在这份调查中,波尔多排名第一毫无争议,然而第二第三位却分别为宁夏与普罗旺斯,这让人有点诧异。

 
 

一份调查2000名中国消费者的榜单 存多个不合常理之处

 

这份报告刊登于一个名为Vitisphere的葡萄酒网站。文中描述:这是一份来自于葡萄酒情智的调查报告,最早由博客“Numeri del Vino”发布,该调查以2000名中国的中高层消费者为调查样本。(如下图)
 

 



然而,笔者发现这份报告有多个不符合常理之处。

 

首先,阿根廷的门多萨与澳洲巴罗萨谷的得票数量同为25票。但在中国,澳大利亚葡萄酒的受欢迎程度明显高于阿根廷,而巴罗萨又是澳洲在中国最为知名的精品酒产区。多个知名品牌的澳洲葡萄酒如杰卡斯、御兰堡,其高端产品均来自巴罗萨。但在这份榜单中,门多萨的知名程度却与巴罗萨谷齐平。

 

其次,这份榜单中32个产区的得票数量从52票到11票递减,相邻位置的产区普遍只差1票,有许多票数相同的情况。然而,中国从各个产酒国的葡萄酒进口量与进口额多年来呈现头部集中、强分化的状态。很难想象,消费者对产区的熟悉程度与购买频次会有如此大的不同。

 

此外,加泰罗尼亚作为西班牙一个产区,其名气并不如里奥哈、拉曼恰,但却高居西班牙产区第一。

 

榜单排名与市场现状严重不符

 

对此,WBO记者采访到做葡萄酒培训的渡美堂创始人陈勋,他也认为这份榜单的数据非常奇怪。

 

陈勋指出:表格中这些产区,许多都并非消费者所了解的。更关键在于,榜单中的先后顺序也有明显不符合常理之处。把波尔多放在第一位确无争议,但这份榜单却把宁夏排在第二位。当我在给学员介绍宁夏产区时,一些做进口葡萄酒的人士甚至都不知道宁夏产葡萄酒。

 

北京奥比安贸易有限公司市场部总监李铮也认为这个排名有质疑,他也以波尔多排行第一、宁夏排行第二为例:知名度与销量可以划等号,波尔多全球知名,一年销售量7.5亿瓶,宁夏的酒的流通能力就弱得多。消费者在国内二三线城市都能找到波尔多,能找到贺兰山吗?第二,知名度高,一定要有标杆品牌,世界耳熟能详的名酒。第三,口碑很重要,高收入人群商务宴请使用拉菲已经很多年了。

 

李铮认为:从市场规律而言,流通能力、品牌知名度、消费渠道、主流媒体曝光率是客观存在的。用这些来印证,这个排名有诸多不合理之处。

 

生产桃红的产区可以排名第三?

 

普罗旺斯排在第三也同样不合常理。众所周知,普罗旺斯以桃红见长,而桃红在中国极为小众。但在这份榜单中,这个主打桃红的产区,在中国的知名度竟可以远超勃艮第、纳帕谷、梅多克等。

 

陈勋告诉WBO:事实上,中国很多消费者根本就不知道普罗旺斯是一个产酒区。

 

北京Wineroom创始人陈微然则做出推测:如果这个榜单是已经既定了候选名单拿去给被调查者勾选的话,那人们很容易被引导。比如普罗旺斯有薰衣草、很浪漫,是旅游胜地。如果作为一个普通消费者看到这份表格,的确会觉得普罗旺斯比其他那些只有酒的地区都知名,从而选择普罗旺斯。

 

除了第一名,其他排名都不走心

 

但陈微然同时指出:许多国外的机构来中国调研时,样本选择实际上也有很大的问题,这些调查者很可能并不是真正意义上的中上层消费者。

 

客户大多为中产阶级,且部分葡萄酒爱好者的酒商——长沙葡壹精品酒业总经理方奕指出:仅仅是宁夏和奥克产区就出卖了这份榜单的合理性。

 

“这份榜单中,除了第一名,其他我认为真实性不足。这是一份不走心的榜单。”方奕说。

 

此外,记者也推测这份榜单可能存在两个不科学之处。其一,调查样本存在问题。这2000个样本的分布与代表性究竟如何?如果是真实的中产阶级甚至富裕人群,为何会把奥克产区投到了第四?其二,选项设置是否足够科学?为何产区中连中国市场知名的烟台、昌黎产区都没有,却有十分小众的葡萄牙产区特茹?

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