粤闽部分区域婚宴数量增加,有葡萄酒商称11月业绩超中秋
近日,广东、福建部分地区经销商向WBO透露,年底婚宴突然增多。有酒商借此机会销售葡萄酒,有人称为此11月业绩已超过今年中秋。这样的消息,也给今冬低迷的葡萄酒经销渠道带来了一些暖意。
实际情况究竟如何?WBO进行了一番调查。
01
粤闽部分地区婚宴增多,有酒商受益
“这两个月,虽然送礼的订单不如往年多,但婚宴的订单突然增长很快,婚宴上的开瓶率也很高,有时候剩一点未开瓶的葡萄酒,客户都说不用退。11月我的葡萄酒业绩已超过了中秋旺季那一个月。”增城荣葡酒业总经理张家荣最近告诉WBO。
深圳洲际好年酒业总裁谢春填也说到了类似情况:“今年5月以来生意很淡,中秋虽说环比有所提升,但同比去年中秋的差距很大。然而进入11月,广东的婚宴、搬迁宴突然增多,让我在传统渠道与新零售渠道的客户都动起来了。”
谢春填指出:“广东的喜宴历来都是要摆葡萄酒的,而且现在许多名优白酒价格倒挂,经销商在推广上没什么动力,于是把精力腾挪到有一定品牌力的葡萄酒上。另外,许多人参加婚宴,多少还是会喝一点酒,但不想喝醉,葡萄酒正好。”
“就在昨天,一个经销商才卖了15箱我们的葡萄酒,现场都用完了,没有退货。”谢春填说。
深圳万达酒业董事长陈声达谈到的情况类似,他说:年底广东各地婚宴增多,而广东婚宴一般不上白酒的,主要是白兰地和红葡萄酒,还有一些顾客用红葡萄酒作为回礼。用量大的,50桌用200多瓶很常见。
“不过,我们11月的销售额未超过中秋旺季,但得益于婚宴增多,业绩比10月好。”陈声达说。
深圳葡萄酒商姚棉升也表示:“最近喜宴特别多,前天我去参加一个朋友的婚宴,发现同一天举办婚宴的有4-5家,不仅在酒店看到有,朋友圈也有。我虽然主营电商渠道,但最近也卖了不少酒给身边结婚的亲朋好友。”
谈及原因,姚棉升指出:“珠三角地区有年前结婚的习惯,更重要的是,2024年无立春,所以又称无春年。有老一辈觉得不吉祥,于是让儿女在年底尽快办婚宴。”姚棉升说。
汕头一名葡萄酒经销商李悦(化名)则指出,在潮汕地区,很多人愿意在年底举办婚宴。而去年底由于疫情的耽误,或许让一些婚宴延迟到了今年末。
不仅仅在广东,一名福建酒商杜维(化名)也遇到了类似的情况。“今年的宴席一直在环比增长,最近两个月,婚宴的数量明显增多。”他说。
另一名在厦门从事葡萄酒经销的酒商吴晓(化名)也称福建不少地区的婚宴数量最近增多,他给出的理由也和姚棉升相同。
02
入门级葡萄酒是主力军
哪种葡萄酒在婚宴上的表现比较好?几名酒商认为还是以入门级为主。广州澳太酒业的翟燕南告诉WBO:“一般是50-100元之间的葡萄酒,肯定不能太贵,但低于50元也不行,客人会觉得品质不好。”
张家荣也称:目前婚宴渠道拿货,零售价在100元左右的居多,主推的是一款高性价比的西班牙葡萄酒。
陈声达表示:客户选用哪种档次的葡萄酒,还看婚礼档次,那种几十桌人很多的,肯定用几十元的酒,但一些桌数少、档次高的婚礼,会选用200元左右的葡萄酒。
陈声达向WBO展示了一些婚礼现场的照片,顾客选用的葡萄酒是红色与金色撞色的正标设计,颇有喜庆色彩。
03
并非所有酒商都受益
不过,在调查中,也有一些酒商对此有不同的感受。杜维就表示自己无法抓住这波热潮,他称:“我们的宴席销售占比本就不大,加之这几年我所在地区的一些消费者在应酬时转向了饮用白酒,给葡萄酒造成了压力。总之,这些宴席大量采购我的葡萄酒产品的比例并不高。”
吴晓也谈到了相同的问题,他说:虽然婚宴有增加,但葡萄酒的销量并未也因此增加,感觉大家还是更喜爱开白酒,葡萄酒的开瓶率,每桌只能做到零点几瓶,比较尴尬。
“我所在的地方,婚宴上摆一瓶名白酒,如五粮液等,大家知道其价值,就会去开,但由于葡萄酒的价格不透明,大家不会去开瓶,这个大背景让葡萄酒在宴席上并不占优势。”吴晓说道。
而业务集中在广州、深圳这类都市中的葡萄酒商也表示:集中办婚宴的现象在当地并不明显,自己没有感觉。而谢春填与陈声达虽然公司总部在深圳,但业务遍及全国,他们所说的情况,则更多发生在广东部分地市。
而李悦由于客群为葡萄酒爱好者一类的团购客户,他也表示未感受到婚宴增多带来的红利。
通过调查不难看出,不同区域、不同渠道的酒商,对婚宴的感受颇不一样。而平日就在宴席渠道做了功课的酒商,显然更容易获益。据WBO了解,前述酒商张家荣一直都非常关注做宴席的生意。他表示,自己平时跑客户、和朋友聊天时,都会有意无意地询问客户与朋友身边的朋友圈有无宴席需求,一旦有就请别人帮忙引荐。
同样,谢春填精于做宴席渠道,他说:“要抓住宴席渠道的机会,首先要拿出适合的葡萄酒,葡萄酒的包装上有一些红色的、金色的颜色,名字比较吉祥的葡萄酒,消费者更愿意去选购。其次,作为进口商,要与有这类渠道资源的烟酒店增强合作,还可以与酒楼、影楼、婚纱店建立合作,拿出性价比高的葡萄酒并敢于让利。产品慢慢建立了好的口碑,就更容易起量。”