都说行业有寒意,为何这三个酒类平台能在秋糖会逆袭?

2018-11-06 10:51 WBO葡萄酒商业观察

近几个月,不少人都在谈论行业的不确定性。

的确,自2018年进入淡季以来,葡萄酒销售就一直都处于比较低迷的状态,包括10月下旬在长沙举办的秋季糖酒会上,都有不少人感到人气不佳。

今年设展的酒商也不多。笔者发现一些以前每届糖酒会都会设展的公司,今年并未来长沙布展。据笔者了解,多家会展公司的展位销售都不太顺利。

另据笔者了解,今年不少葡萄酒公司在三季度的销售都不如以往,尽管三季度拥有中秋国庆这样的销售旺季。

消费呈蛇形升级,酒商急需“跟上时代”
 

尽管不少人都在吐槽秋糖会人气不佳,葡萄酒行业低迷。但笔者发现这并非行业整体现象。本届秋糖,笔者与一名经销商沟通时,他表示并未在今年6-9月感到自己销量有明显的下滑。他指出:不少酒商的销售方法脱了节,却以市场大环境不佳来为自己找理由。这种做法对自己的生意没好处。

有报告指出:消费升级,并不仅仅体现人们愿意花更多的钱去消费,更多是人们愿意为品质更高的产品买单。然而,消费升级更多是“蛇形升级”,人们想购买品质更优的产品,但随着信息透明、价格回归,对性价比的要求却更为苛刻。
 

不仅仅是消费者,就连渠道的“升级”也是如此。进口商需提供更优质的产品、更低廉的价格、更优质的服务,才能俘获客户的心。


依然有展位人气爆棚
 

通过笔者观察,本届秋糖会其实就有这样一个“亮点”。四川环球时代电子商务有限公司旗下的全球红酒直供店、中国名酒折扣店、中国酒类批发网三大实体店加盟平台均取得了骄人战绩。

据悉,全球红酒直供店作为四川环球时代电子商务有限公司新打造的平台,自10月21日起在湖南长沙市海程大酒店设展,首次参加糖酒会,在短短两三天时间,签约意向协议及签约近10家,作为一个全新亮相的葡萄酒新零售实体平台,展现出亮眼的锋芒。

作为老牌平台的中国名酒折扣店与中国酒类批发网的业绩则更为抢眼。据悉,在开展前两天,大家普遍认为非常冷淡的时间中,中国名酒折扣店完成了现场签约加盟实体店10余家。

中国酒类批发网在秋糖会酒店展期间,每天都现场签约5家。而且展场每天客流爆满,业务人员应接不暇。到了中午,有时甚至连盒饭都来不及吃。酒店展最后一日快要撤展时,还有客户久久不肯离去,想对项目进一步了解。
 


与市场需求“高度匹配”是王道

四川环球时代电子商务有限公司旗下三个实体店加盟平台为何均在今年秋糖大放异彩?笔者认为有以下几个主要原因:

第一、无论是中国酒类批发网、中国名酒折扣店,还是全球红酒直供店,都首先拥有十分大气的名字,且这样的名字很能说明SKU多、品牌有名、价格低的特点。言简意赅,不仅吸引加盟商,开在社区对消费者也形成天然吸引力。

第二、三个平台均十分重视产品的性价比。以全球红酒直供店为例,该店从引流大牌到高性价比自营品牌,从入门级餐酒到精品酒都一应俱全。并且尽可能采用直采模式,再低加价给到加盟商。

第三、从明亮的装修到现代的陈列,三个平台都提供一整套系统,助加盟商快速建立一家风格吸睛的实体门店。且三个平台均会提供一系列专业协销服务给到加盟商,让加盟商快速变得专业。

四川环球时代电子商务有限公司创始人林国正指出:低加价率的产品,加之一整套协销服务之于我们,并无办法在短期获取多少利润。但我们拥有丰富的开店经验,希望把它给到有客户资源、有开店梦想的小微型企业,强强联合,把品牌知名度做起来,把品牌做强做大,让更多人信赖并加盟我们,我们方可盈利。

这样的哲学无疑是三个平台在秋糖会逆势成长的重要原因,更重要的,还在于如此哲学均与当前的市场需求吻合,并顺应了消费蛇形升级的路径。