“蓝色马”腾飞宁夏，马瑟兰将成为天鹅发展新引擎？

“中国可以种出优质的赤霞珠、品丽珠或者蛇龙珠，但我相信马瑟兰更可能成为中国葡萄酒的代表性品种！”

6月18日，在以“只为打造一支伟大的马瑟兰”为主题的天鹅酿酒集团新品发布会上，伴随着天鹅酿酒集团董事长李卫掷地有声的宣告，“蓝色马”正式面世。

宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会主席郝林海、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会副主任陈自军先生为代表的全国各地酒业协会领导，宁夏各高校、科研和营销机构的专家共同出席会议，见证蓝色马诞生的重要时刻。从“聚焦中国”到“扎根中国”，天鹅给业内带来更多期待。

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马瑟兰，因“蓝色马”更经典

在产品发布前夕，WBO曾围绕天鹅的这款首个宁夏酒产品，对李卫进行专访（详见《天鹅首款宁夏酒上市倒计时》一文），解答新品的规划和布局问题。

据透露，蓝色马整体定位为宁夏产区精品酒，包括入门款马瑟兰赤霞珠美乐干红葡萄酒·M2、核心单品马瑟兰干红葡萄酒·M3、高端精品马瑟兰干红葡萄酒·M5、旗舰产品马瑟兰干红·M10四款产品，涵盖200-1000元价格带，满足自饮、商务、政务、收藏等多个场景。

而一直被“雪藏”的产品名称——蓝色马，在6.18发布会上首次揭露。有趣的是，“蓝色马”来自“马瑟兰”的谐音梗，一语双关，天鹅将“大胆而有趣”的玩法发挥到了极致。

一方面，与中华传统文化和西北文化相串联，马作为平静谦和、忠义可嘉的代表，是中国人民族性格的具象表达，同时，出自敦煌壁画中的“天马”形象也是西北文化的重要组成部分；

另一方面，以“马瑟兰”的名称做谐音，用最简单、接地气的名字，快速建立起了与消费者之间的记忆链接，直接赋予产品关联和联想功效，让消费者提及马瑟兰之时，脑海中可以联想到蓝色马，进而联想到宁夏风土。

据天鹅酿酒集团联合创始人卢小龙介绍，每个国家，每个产区，甚至每个酒庄，基本都有标志性的品种和风格特点，令人印象深刻，中国还缺乏一个标志性的葡萄品种，天鹅将All-in马瑟兰，努力将其打造成为宁夏产区乃至中国葡萄酒的名片。

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“贺兰山东麓，当惊世界殊”

众所周知，马瑟兰在2013年被贺兰山东麓引进，大力推广，虽然在国际上仍然不算主流品种，但目前处于上升期。为了激发出马瑟兰的发展潜力，为中国葡萄酒打造出一张新名片，天鹅在深思熟虑后，锁定了宁夏贺兰山东麓产区。

首先，从葡萄的环境条件适配性层面，宁夏贺兰山东麓夏季干燥、炎热、阳光充足，马瑟兰在贺兰山东麓表现出良好的生态适应性。

“马瑟兰在宁夏贺兰山东麓为中晚熟品种，树体长势强，花芽分化好，在贺兰山东麓产量可达到600千克/亩。”宁夏大学食品与葡萄酒学院中国葡萄酒产业技术研究院张军翔教授表示。

而天马庄地处北纬38°东经105°，拥有800亩葡萄种植基地，采用大数据平台进行数据监测，把控葡萄园内风速、降水、空气湿度、土壤湿度、光照度等数据，在葡萄的产量和品质上有着充分保障。

其次，为了更好地展现贺兰山东麓的风土条件特性，蓝色马系列产品采用了缓酿工艺，从酿造入手，建立差异化壁垒。

据介绍，蓝色马系列产品坚持人工穗选、粒选，严格控制葡萄采收后至到厂加工时间差在2小时内，确保葡萄原料的新鲜度和质量，每一滴酒液体都经过72小时8℃低温冷浸，法国橡木桶与澳洲“孚澳桶”相互搭配，进行18-24个月陈酿后制成。

而天马庄拥有面积达600㎡、深7米、可满负荷储存橡木桶2000只的地下酒窖，冬暖夏凉，常年温度控制在12-16℃，湿度控制在75%左右，为蓝色马的陈酿提供优越的配套条件。

2021年底，天鹅透露了投资宁夏酒庄的计划；半年后，凭借优质的风土条件和配套设施，承载“伟大”愿景的蓝色马面世。

“天鹅集团要把蓝色马做出名堂，我们是有决心和信心的！”李卫表示，“让贺兰人代表中国，站上世界的舞台，比肩国际知名产区，贺兰山东麓，当惊世界殊。”

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12年磨一剑，天鹅打造第二发展引擎

2010年，天鹅酿酒集团成立，2012年，进入中国市场。在积极拓展过程中，天鹅庄成长为中国市场排名前三的澳洲酒品牌，并在澳洲、智利、法国、中国构建了天鹅酿酒集团全球柔性供应链体系的雏形。

“好产区可以成就好酒庄好品牌，但好产区更需要好酒庄好品牌来支撑。所以，天鹅要做宁夏人，一起把贺兰山东麓做大做强，在困难面前，我的选择永远是战斗。”如同李卫所说，扎根宁夏，是他个人的 “第四次创业。”

据透露，蓝色马品牌建设将沿袭“四个密码”：一是坚持酒庄直营、坚持品牌化运作和本土化营销、坚持渠道深耕细作；二是有的放矢地创新，让产品脱颖而出；三是聚焦策略，与中国深度绑定，执行更为纯粹的长期主义；四是柔性供应链，实现与上游供应链的完美衔接，实现产区和酒庄价值的下游传导。

回首天鹅集团走过的12年，李卫对“三个坚持”感触深刻。在他看来，不管是品鉴、品牌传播或是消费者培育，都是要脚踏实地坚持去做的，10年来持之以坚持做品牌建设工作，这一点在蓝色马身上会得到充分体现。

在行业人士看来，从“鹅”变“马”，天鹅集团不仅将解决品牌本地化、供应本地化的问题，更是一种承担起中国葡萄酒走向世界的使命的宣告，将作为具有纯正中国血统的民族品牌，成为代表宁夏贺兰山东麓精品酒庄的存在。