“尾牙”酒水市场这块蛋糕消失了？

自2022年12月起，全国各地相继进入由奥密克戎引发的“转阳”高峰，并一直延续至今。随着很多企业取消传统的年底聚会活动，今年年会&尾牙(单位年会宴)用酒市场受到了哪些影响？WBO进行了调查。

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年会用酒场景缺失，年底购酒送礼为主

广州11月封控、12月放开后即进入“转阳”高峰，WBO了解到在这两个月的时间里有很多企业因无法正常开展经营活动，而选择提前放假，年会用酒场景几近消失。广州启顺酒业黄艳燕透露，截至目前，春节动销季的销量同比去年下滑30%，往年年会用酒和送礼用酒几乎各占一半，而今年这个比例为2:8，年会用酒萎缩明显，送礼用酒则以流通产品为主。

广州俊涛连锁张俊宇也表示，目前购买葡萄酒的客户以送礼为主，价位集中在150-200元/瓶区间，年会用酒采购几乎没有。

福建作为葡萄酒消费重地，面临的情况也不乐观。福建酒城堡创始人程升告诉WBO，“年会和尾牙宴(单位年会宴)很多都不做了，现在的团购客户基本是少量的送礼和自饮。”他坦言，尽管疫情的高峰已经慢慢过去，但是大家的酒水消费热情依然没有回升，“经销商生意也不好，进货不多。”

福建泉州中欧伟业国际贸易负责人程润泽表示，今年这个春节动销季销量直线下滑，降幅达50%以上,“街道上都没几个人，企业都提前放假了，我们这边以私人企业为主，也都是老客户，要用酒的自己打电话发微信定购就行了。”

福建莆田酒记号主理人黄碧祥透露，今年尾牙都没有办了，因为大部分人都还没有转阴。“家庭消费有一些，还有就是企业团购一部分，整体有点差。”他表示，由于阳过之后还要持续一段时间不能喝酒，因此这个消费空档期的时间总体要持续一到两个月的时间，这还将影响到公司接下来的新品推广等一系列活动。

上海卡聂高国际贸易有限公司常务副总陈伟俊表示：“受疫情影响年会确实缺少了消费场景，尤其是酒店餐饮等即饮型渠道受到一轮大冲击，我了解到这类渠道合作伙伴销售量有不同程度的下滑，平均在10%-20%左右，但也有部分客户提前布局年终礼品酒市场，甚至有10个点以上同比上涨。”

浙江宁波酒商邱宇（化名）告诉WBO，最近当地“阳”的人很多，各个企业的年会基本上都没法正常举行，甚至连年夜饭的预定都受到影响，“当地很多酒店都没什么生意。”

成都酒商林霖（化名）也表示，去年11月和12月这个原本的旺季受疫情影响旺季不旺，除了不少企业取消年会外，还有更极端的情况发生。“甚至有企业订好酒要做年会，酒都邮寄到举办年会的酒店或饭店了，临时‘阳’的人太多了，然后就不办了，酒被退回。”

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小型聚会用酒“高频+单价提升”

毕竟春节前是很多亲朋好友联络感情的时机，尽管规模较大的年会被取消不少，但朋友小聚的场景还是存在。林霖就表示，元旦过后小规模的聚会用酒明显增多，几乎每天都有下单的，虽然每单的量只有一两箱，不像大型年会都是十箱二十箱的用酒量。

陈伟俊也建议经销商针对小型宴会用酒客户多做一些具有针对性的推荐，同时可增加年货礼品搭赠的活动，目前来看反响还不错。

尽管这类小型聚会的用酒量有所减少，但通过团购方式售出的酒的单价却有提升。林霖透露，以前大型年会用酒的单价都不会超过百元一瓶，今年这种小规模聚会的用酒多在200-500元/瓶这个价格区间，最贵的能达到千元左右，包括波尔多右岸列级庄和勃艮第一级园等。

黄碧祥也表示，今年大家购酒的价格区间以200-300元/瓶为主，相比往年单价要高一些，对酒的品质要求也更高，这主要是随着疫情以来大家的消费价值观也有很大程度的改变，目前选购千元左右的酒的客户也渐渐多起来了。加上他未雨绸缪，在管控放开之前他就开始进行预售，当时卖出了70多万的酒。