ASC精品酒业携手乐富来酒庄（Rathfinny），共创英国起泡酒新篇章

2023年8月1日，ASC精品酒业与乐富来酒庄宣布在中国葡萄酒市场就英国起泡酒的发展建立了令人振奋的全新合作关系。以战略合作关系为基础，致力于在中国建立英国起泡酒市场，并向中国消费者介绍英国起泡酒所代表的优秀品质。

中国正逐渐从全球疫情的影响中恢复，而这一合作将使中国消费者能够探索了解这一新兴优质葡萄酒类别。

乐富来在英国国内起泡酒市场中的销售业绩和酒庄盛誉都位列优秀的五家酒庄之一，它将与ASC一道合作以期在中国市场获得同样的结果。ASC作为中国知名葡萄酒进口商，以其在高端餐饮渠道的优势，无疑是乐富来达成目标的优选伙伴。

“乐富来酒庄于2018年才发布了第一个年份的起泡酒，却在英国市场获得了成功，特别令人瞩目。它相继出现在The Dorchester、Dinner by Heston、The Fat Duck、 Claridge‘s、The Savoy、le Gavroche、The Ritz、Harrods、Harvey Nichols和Selfridge’s等诸多餐厅和百货商场中，证明它值得出现在顶级的餐饮和零售场所中。与擅长餐饮渠道服务的ASC建立全新合作，使得乐富来酒庄可以在中国重要的城市中复刻这样的成功。”

乐富来联合庄主Sarah Driver曾在香港受教育并长大，她很激动可以通过ASC将乐富来销售到中国：“我第一次去北京是1979年，是与父亲一道参加以香港市政局的名义举办的一次半官方的访问，而谁会想到在这么多年之后，我们能将乐富来的起泡酒销售到中国，我感到很激动。”乐富来联合庄主Mark Driver补充道：“我们很高兴地宣布，ASC将是我们乐富来起泡酒在中国的指定独家进口经销商。我们一直以来都致力于成为餐饮场所最受欢迎的英国起泡酒，而ASC是葡萄酒进口商中拥有高效经销渠道的，因而是乐富来酒庄优秀的合作伙伴。”他继续说道“ASC被Robert Parker称为‘中国精品葡萄酒进口行业的翘楚’。他们拥有出色的产品体系，会让我们的酒出现在中国高端的餐厅、酒吧和酒店。”

夫妻档Mark和Sarah Driver于2010年将一座耕作农场建成了乐富来酒庄，目标是要出品世界上最顶级的起泡酒。

酒庄位于萨塞克斯南部丘陵朝南的坡地中，景色令人屏息，与巴黎盆地处于相同的白垩土带之上，这片白垩土从法国北部一直绵延至英格兰南部。那里属于半大陆性气候，日照水平很高，阳光普照的日子漫长温暖，与英国其他地方相比降雨较少，白垩土壤排水良好，又朝向南面，因而拥有出品优质起泡酒的风土。

酒庄首个50英亩葡萄园栽种于2012年，如今则增加到230英亩，主要种植黑皮诺、霞多丽和皮诺莫尼耶。乐富来酒庄采用低干预、传统法酿造的萨塞克斯起泡酒使萨塞克斯的风土真正得以体现。手工采摘的葡萄经过整串压榨，然后再耐心地经过酒泥瓶中熟化，以发展丰富的酵母自溶风味，补液程度低，重在表现果味的纯粹。

黑皮诺丰富的风味和多层次的质感结合较低的补液程度和长时间的酒泥陈酿使乐富来酒庄的酒在英国市场快速赢得了声誉，成为黑皮诺为主的起泡酒中佼佼者。事实上，Neal Martin曾为《Vinous》写道：“它拥有令人印象深刻的活力，以及清晰可见的精致特质，也许是英国值得骄傲的黑中白之一。”

ASC精品酒业首席执行总裁长江淳（Makoto Nagae）近日对与乐富来酒庄携手进军中国市场，推广其备受瞩目的英国起泡酒，表达了高度热情的支持。他在谈到此合作时表示：“乐富来酒庄作为B Corp认证酒庄，彰显了其对精品葡萄酒及家族在萨塞克斯酿酒传承的坚定承诺。其酒庄治理方法注重风土、人群、社区与环境的福祉，与ASC精品酒业以‘Growing for Good’及‘利益三分主义’为核心价值的企业理念契合。我们在公司治理中考虑环境和社会影响，注重平衡目标与利润。秉持共同的价值观，我们期待为各自社会带来积极影响，同时为中国的客户与消费者提供拥有卓越品质的葡萄酒。”此次合作将有望为双方在中国市场开拓新局面，为葡萄酒行业的可持续发展贡献一份力量。

ASC精品酒业首席运营官安俊恒(Mario Aron)，信心满满地表达了他的观点：“Mark和Sarah毫不掩饰自己的雄心壮志，坚信不久的将来，在中国的酒吧和餐厅消费者将能品尝到代表英式生活方式和高贵品质的英国起泡酒——当然，那就是乐富来。这一品牌与ASC对精品酒业的执着追求契合。凭借ASC在中国广泛而高效的经销网络，再加上ASC团队的专业素养，我对Mark和Sarah的愿景将迅速成为现实深信不疑。”

在这次合作中，ASC精品酒业与乐富来酒庄的合作将为中国市场带来更多优质的英国起泡酒选择，同时也进一步促进了英国起泡酒在全球市场的推广。这也将是一个积极的合作案例，为葡萄酒行业在全球范围内的发展注入更多活力。