春节不打烊的这些葡萄酒门店，生意如何？

春节前夕，WBO对葡萄酒终端市场进行了调查，春节前动销高峰期不明显的现象成为了众多葡萄酒商的共识。有酒商坦言：“春节假期也不打算闭门休息。”

那么，这些春节假日期间不打烊的葡萄酒零售门店动销情况如何？WBO对位于广东、福建、四川、天津、山西、山东、陕西等地，有终端门店的葡萄酒商进行了一番调查。

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部分葡萄酒零售门店春节假期不打烊

“现在消费者不会大规模囤酒，节前的动销情况并不乐观，所以我节前就计划春节不放假，持续营业。”天津我爱我酒零售机构创始人郭福生表示。

山西星星之火负责人牛浩坦言：“其实我们门店春节前的动销还不错，但是2023年整个葡萄酒市场动销都比较乏力，所以我们在春节也没有打烊，打算再‘冲一波’。总体来说，客流量还行。”

山东济南一位葡萄酒零售商告诉WBO：“我们春节前的销售额同比下降了40%，所以我们门店春节假期也一直在营业。”

御匾会进出口贸易(福建)有限公司销售负责人Amy表示：“我们的门店约600平米，广东和福建各一家。春节初四就开业了，春节前客流约每天20～30人，新年期间约每天10人。”

成都的海马刀创始人李汉生则表示：“我们春节初五就开门营业了，主要在抖音、淘宝等电商渠道直播卖酒。”

此外，牛浩也表示，其联合的全国40余家抖音平台本地生活的酒类门店春节假期也没有打烊。

陕西汉中秋菊酒铺负责人沈秋菊透露：“我们整个春节假期都在营业，不过客流量一般。但感觉今年春节营业的门店变多了，尤其是在目前酒商销售下滑的情况下。”

一位成都地区的葡萄酒零售商分析：“从往年来看，门店终端在春节前动销比较可观。春节期间，大多数门店是打烊休息的。据我所知，鉴于今年春节前的动销不太好，所以很多同行春节假期营业想再卖货也能理解。”

有业内人士分析，当下消费者发生了两个维度的变化。一是消费习惯的改变，春节前有计划性地买酒、囤酒转变为随买随喝。二是消费主体的变化，市场购买主力在趋于年轻化，年轻人更加不会倾向于囤酒。零售渠道的革新也让买酒更加便捷。在此背景下，葡萄酒终端零售渠道在春节假期营业或许会成为一种常态。

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入门级葡萄酒是动销主力，酒商：消费者越来越强调性价比

李汉生表示：“我们初五开始营业，门店端的动销情况一般，主要是在线上做直播卖货，一天有200单——300单的订购量。但不如平时的销量。在价格段上，动销主力还是入门级的葡萄酒。我们店里100元——200元的葡萄酒动销还不错，贵的卖不动。”

牛浩也表示：“我们店总体来说还是百元内的葡萄酒比较好卖，一个门店一天能卖80单左右。”

沈秋菊表示：“我们有四个门店，每个门店一天有近20单，业绩一般。在价格段上，100元左右的葡萄酒销售情况更好。有买礼盒送人的，更多用于自饮。”此外，沈秋菊也坦言：“其实我们每年春节假期都要营业，只是今年的情况不如去年，主要高端客户减少了采购。”

一位甘肃兰州的葡萄酒门店零售商表示：“我们初三就营业了，不过销量较少，只有极少量的高端产品成交。”

“今年还是入门级和高性价比的单品走得比较多，头部品牌的销量还比较平稳。因为现在市场经济还在恢复中，更多人最注重价格，再看质量、包装、配套，最后才选择品牌。今年二线名庄的副牌、三牌，品牌有溢价的单品走量不是很多。”Amy表示。

从对山姆超市的走访来看，客流量也还不错。一位葡萄酒商告诉WBO：“我们合作的有机波尔多是山姆销量第一的红葡萄酒单品。由于目前库存有限，就做了限购（每个账号2瓶）。即便如此，销量仍比去年好。”据了解，这款产品的零售价也在百元价格带。

有业内人士认为，春节葡萄酒的消费场景主要分为自饮、家庭聚饮、节日礼品、宴会用酒。从今年春节葡萄酒消费市场来看，高端产品需求减少是礼品市场萎靡导致。入门级的葡萄酒动销较好也源自于对家庭聚饮和自饮的需求。

实际上，WBO在春节前后对多个地区以及多个渠道的葡萄酒商进行了调研，入门级葡萄酒一定程度上是当前春节市场的动销主力。详细可看文章：《葡萄酒商春节出货调查：高峰期不明显，入门级产品动销较好》、《葡萄酒专业渠道春节出货调查：整体动销下滑，300元以下产品表现较好》（点击下划线文字跳转原文）。这也反映了普通消费者对葡萄酒消费趋于理性，更在意性价比。

从各地终端零售门店商的反馈来看，春节假期的销量并不可观，客流量也不大。但开门营业的门店有所增加，可以看出市场竞争在加剧。