在酒业存量竞争的当下,零食巨头三只松鼠再次入“红酒局”
近日,零食巨头三只松鼠宣布推出橘猫葡萄酒、孙猴王精酿啤酒、呼息果酒三大酒类品牌。据了解,这是其自2017年合作梦陇酒庄试水葡萄酒后再次跨界酒类赛道。
为何在酒业存量竞争的当下,三只松鼠仍要入局?其又能否搞定葡萄酒?
1时隔8年,三只松鼠再入“酒局”
实际上,三只松鼠瞄准酒类赛道有迹可循。早在今年3月,三只松鼠就已注册安徽三只松鼠生物科技有限公司、安徽呼息酒业有限公司,新酒业公司的成立意味着三只松鼠将进驻酒业赛道。
此次的独立子品牌“橘猫”葡萄酒是三只松鼠与高升酒业合作推出的产品,定位于年轻受众群体,切入其社交场景。
高升酒业相关负责人表示,“橘猫”品牌目前已推出两款规格为750ml的橘猫·智利中央山谷赤霞珠干红葡萄酒、橘猫·法国波尔多干红葡萄酒,分别采用了高升国内研发定制模式和保税区装瓶定制模式。
值得关注的是,三只松鼠方面并未透露关于该款产品的定价情况。不过根据此前高升酒业与奥乐齐、盒马等合作的产品来看,不管是奥乐齐99元6瓶的智利葡萄酒,还是盒马的39.9元3瓶的晚安红酒。这类国内保税区灌装的葡萄酒强调的都是性价比。有业内人士猜测该款产品的终端定价应该在100元内,甚至50元以下。
不过,目前“橘猫”相关产品并未在线上平台上架。而孙猴王精酿啤酒在淘宝三只松鼠旗舰店的售价为18.7元/瓶,每瓶1L。
其实早在2017年电商盛行的年代,三只松鼠就曾联合赵薇的梦陇酒庄推出个性化酒款“微醺的松鼠”,由法国波尔多原装原瓶进口,来自梦陇旗下的赛雅克酒庄,位列AOC优选波尔多级别。曾实现在三只松鼠渠道铺货,但如今已然销声匿迹。为何时隔8年,三只松鼠再次入局葡萄酒?
微醺的松鼠酒款
2三只松鼠能否搞定葡萄酒?
在“橘猫”等酒类品牌推出当天,三只松鼠创始人章燎原宣布了三只松鼠从“坚果零食”到“大消费全品类”的未来路径。实则是重压之下的转型,寻求增量之举。
图源:三只松鼠2025生态大会
有业内人士就指出,三只松鼠加速拓展新业务的战略布局,与其在传统零食主赛道面临的竞争压力密切相关。
当前零食行业整体承压明显,头部企业普遍遭遇经营挑战,良品铺子、来伊份则面临更严峻形势。尽管三只松鼠在2024年实现营收增长,结束了3年的营收下降,但值得注意的是,其盈利能力的实际恢复程度可能仅与2021年水平持平。
但对于三只松鼠而言,难道布局酒类,就一定能带来新增量?答案是充满不确定的。
独立酒评人张淮(化名)表示:“当前酒业竞争已进入白热化阶段,葡萄酒市场的角逐尤为激烈。‘橘猫’葡萄酒虽以年轻化定位切入市场,但这一赛道早已有奥兰小红帽等成熟品牌盘踞,同时还有张裕等头部葡萄企业推出的长尾猫干白等新产品。此外其还要与众多销量不俗的网红品牌竞争。”
他进一步分析:“我认为‘橘猫’这款葡萄酒是很难去撼动原有的市场份额的,因为中国葡萄酒市场的国产品牌张裕、王朝等都有接近价格段的产品,很早以前就在国内销售了。同时,就如上述所言的奥兰小红帽已经在国内市场拥有很强的认可度且价格亲民。但‘橘猫’很有可能开拓原有市场以外的增量,例如‘零食+葡萄酒’这样的新场景。”
葡萄酒商陈淼(化名)指出,三只松鼠具备显著的渠道优势。从线上渠道来看,作为电商起家的品牌,其线上运营能力已经得到市场验证;线下方面,截至2024年末,三只松鼠在全国有333家实体门店。三只松鼠的直销渠道强大,没有中间商,能够把中间成本压到很低。若能将“橘猫”产品同步导入线上线下双渠道,其销售表现应具有较大保障。
“线上线下融合的企业很多,品牌连锁企业几乎都能做到。我认为他们想快速触达消费者最重要的是克服产品的试错成本。若定价百元,那么,一瓶百元级的红酒消费者对品牌还是有一定要求的,三只松鼠门店可以推出长期的试饮服务,以便消费者更好的选择和更直观的体验。”零售商业财经创始人王拓分析道。
陈淼进一步指出,与白酒等传统酒类相比,葡萄酒具有明显的顺价销售优势,利润率相对较高。若三只松鼠能够通过线上线下全渠道布局实现稳定销量,葡萄酒业务有望成为其新的利润增长点。
近年来,零食企业跨界布局酒饮赛道已成趋势,来伊份、恰恰食品、良品铺子等品牌都曾相继涉足。虽然这类跨界存在较大不确定性,但以三只松鼠推出的“橘猫”为例,尤其是在当前葡萄酒市场疲软处境下,这类头部零食企业的战略入局,客观上为葡萄酒行业注入了新的发展活力。