为什么说中国白兰地的历史性机遇已到来?

2025-07-28 14:04


7月20日,中国海关发布最新白兰地进口数据,显示今年上半年进口白兰地呈现大幅下滑,量额分别下滑达49.34%、65.84%,已呈现腰斩的状态。可以说,这是多年来在中国市场占据核心地位的进口白兰地迎来历史性滑铁卢和市场转折的时刻。


而反观国内白兰地产业,则是迎来了一个历史性的市场机遇。


一方面,随着中国商务部对欧盟进口白兰地反倾销调查的最终裁定正式落地,长达五年的反倾销征税期将对进口白兰地产生全面的结构性影响,白兰地市场将迎来重大战略洗牌的窗口期;另一方面于去年正式开始实施的中国白兰地新国标已在相关质量标准方面远超进口白兰地,其中对“酒庄白兰地”的严格定义更使得其成为了名副其实的全球白兰地最高标准。


可以说,在市场以及质量的双重加持下,中国白兰地的历史性机遇已然到来。



01

五年反倾销征税期落地,进口白兰地将临结构性洗牌


中国白兰地市场长期以来,均被以法国为首的进口品牌所强势主导。


但这一现状自2024年1月5日中国商务部启动对欧盟白兰地的反倾销调查开始,已初现明显的松动。自今年7月4日最终裁定落地,一年半时间里,进口白兰地市场已提前迎来了全面且深度的调整。


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从中国海关发布的进口数据中便能非常直观的感受:2025年上半年的白兰地进口量为823万升,进口额为2.09亿美元,同比分别下滑达到了49.34%、65.84%,已在进口端呈现量额的腰斩。


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而随着7月5日正式开始实施针对欧盟白兰地五年期反倾销征税措施,进口白兰地将不得不面临更加明显的结构性洗牌局面。


对34家主要进口白兰地企业及品牌而言,承诺遵守最低进口限价或将使得其不得不重设价格体系逻辑,进一步推高终端消费价格和门槛,在当下的中国市场失去更多的消费人群、场景和基本盘。


因此,国内白兰地市场则将以此迎来最为深刻的调整,也意味着全方位的市场导入机遇。


02

全球最高质量标准的底线与产业底气


2024年7月1日,由张裕可雅牵头制定的中国白兰地新国标正式开始实施。在所有质量相关标准方面,新国标不仅完全对标国际最高标准,更开创性的首次对酒庄白兰地进行了严格定义,以一国之标准大幅提升了全球最高质量标准的底线。


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那就是:酒庄白兰地在陈酿、调配过程中,不使用橡木提取物、橡木片(块、屑)等;不使用甜味物质调整产品,如白砂糖、液体糖、蜂蜜等。


这一对全球白兰地行业而言均为开创性条款的标准,也成为了体现中国白兰地产业底气的缩影。


众所周知,目前包括传统“三大洋”在内的大部分法国干邑白兰地均通过添加液体糖来实现更圆润甜美的口感。但随着新国标正式实施之后,这一类传统意义上的强势产品也无法在新国标下被称为“酒庄白兰地”;同时其在进入中国市场后,也必须按照新国标对产品背标中的配料进行明确的添加物注释。


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法国某知名干邑原料表


所以,自去年以来就有不少消费者欣然发现这些进口白兰地产品的配料表中,开始清晰的标注出其在酒体中添加了“液体糖”这一甜味物质。


这也就表明,在更高质量要求的新国标之下,进口白兰地在品质上已无法达到中国白兰地新国标的最高等级:酒庄白兰地的要求。而就目前而言,张裕旗下可雅则是国内唯一一家符合酒庄白兰地标准的品牌。


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可雅“酒庄白兰地”原料表


这是少有的中国标准超越全球标准的实例,中国白兰地做到了!


03

市场环境与自身质量双加持,中国高端白兰地市场悄然开启重构


也就是在中国商务部发布对欧盟进口白兰地反倾销调查最终裁定的当天,“中国白兰地之都·烟台”雕塑在中国白兰地第一庄——可雅白兰地酒庄隆重揭幕。这是继1987年国际葡萄与葡萄酒组织授予烟台“国际葡萄与葡萄酒城”荣誉称号之后,烟台的又一城市名片。


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或许只是巧合,但中国高端白兰地市场的重构抑或也是在这一天便悄然开启。


当下的中国市场,随着消费者对饮酒文化认知的变化,白兰地已逐渐脱离了仅限于传统、成熟消费者的群体,而更多新兴消费者的加入促进了市场的创新和多样性,也促使中国白兰地品牌更加注重新兴消费群体的需求。


作为目前唯一一家符合新国标下酒庄白兰地标准的品牌,张裕可雅早在2019年便因一场举世瞩目的“全球XO盲品赛”,力压全球各大知名品牌,以93.8分的盲品成绩拿下这场“巅峰对决”的冠军之位。


这一开创性的历史成就,也早已预示了中国高端白兰地市场将迎来全新玩家。随着健康的饮酒理念越来越深入人心,中国“不加糖”的酒庄白兰地,不仅有望直接介入法国干邑的高端市场基本盘,还将以全新的产业标准树立起全新的消费观念乃至重塑国内高端白兰地的市场边界——对新兴高净值人群的吸引力。


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当中国白兰地贸易政策所带来的全新市场环境,与中国白兰地自身最高质量标准所共同构建起的全新市场窗口期依次到来,以张裕可雅为代表的中国高端白兰地实际上已经开启了最为深刻的市场重构之路。